Le Manoir Henri Giraud, une résidence singulière au cœur de la Champagne Pour une parenthèse à deux ou une immersion œnotouristique, le Manoir Henri Giraud vous accueille au cœur des coteaux champenois inscrits au patrimoine de l’UNESCO. Situé à seulement 25 minutes de Reims et à quelques minutes d’Épernay, il offre un point de départ idéal pour découvrir les terres emblématiques du Champagne. Cette demeure du XIXe siècle, réinterprétée par la Maison Henri Giraud, révèle aujourd’hui des espaces lumineux et confortables, pensés pour prolonger l’expérience du Domaine dans un cadre raffiné. Deux caves d’enveloppement viennent enrichir le séjour, dédiées à des rituels autour de la craie et du raisin : bain de craie, tables chauffantes, modelages à l’huile de pépins de raisin… une approche sensorielle profondément ancrée dans le terroir. Au pied des vignes d’Aÿ-Champagne, cultivées par la Maison depuis le XVIIe siècle, vous devenez, le temps de votre séjour, Résident du Domaine.